Descrizione

NamedSport 4Fuel RECHARGE è un innovativo integratore a base di Potassio, Magnesio, Creatina e Glutamina. La sua formulazione è ideale per un reintegro salino nel post-workout. Ideale in caso di stanchezza, debolezza muscolare, crampi, abbondante sudorazione.

• Il Potassio contribuisce alla normale funzione muscolare
• Il Magnesio contribuisce alla riduzione di stanchezza e affaticamento
• Formulazione arricchita con 3g di Creatina e 1g di Glutamina Ajinomoto® Quality

COSA SONO LE PROTEINE?

Le proteine rappresentano un ampio gruppo di composti organici, formati da sequenze di amminoacidi legati tra loro da legami peptidici. Esprimono la maggior parte dell’informazione genetica; in base alle loro funzioni si possono suddividere in: enzimi, trasportatori, proteine ​​contrattili, proteine ​​strutturali, proteine ​​di difesa e proteine ​​regolatrici.

PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE

Le proteine ​​del siero di latte appartengono alla categoria delle proteine ​​veloci perché sono facili da digerire ed entrano in circolo molto velocemente. A causa di una struttura chimica più complessa, la caseina è una proteina a rilascio graduale (lento) con significative proprietà anticataboliche.

Gli amminoacidi sono molecole organiche composte fondamentalmente da gruppi amminici (NH2) e gruppi carbossilici (COOH), che quando combinati formano la struttura primaria delle proteine. Ci sono 20 aminoacidi che contribuiscono alla formazione delle proteine ​​e sono fondamentali per le nostre funzioni corporee, e altri 3 sono stati scoperti solo di recente.

Di questi 23 aminoacidi totali, 8 sono definiti aminoacidi essenziali. Il termine Essential Amino Acid (dall’inglese Essential Amino Acid – EAA) si riferisce agli aminoacidi che il corpo non può sintetizzare da solo o almeno a una velocità commisurata alle richieste metaboliche. Pertanto, devono essere introdotti con il cibo.

Cosa sono gli amminoacidi essenziali?

Negli adulti, gli aminoacidi essenziali sono 8. Nello specifico, sono:

• Lisina
  presente principalmente nel latte, nella soia, nel manzo, ma quasi assente nei cereali, è usata per formare carnitina e vitamina B3. Per gli atleti, può accelerare il recupero post-allenamento.

• Triptofano
  

  si trova nel latte e nei latticini, nelle uova, nei fagioli, nella carne e nel pesce. È un aminoacido importante nella sintesi proteica e punto di partenza per la sintesi di serotonina e niacina.

• Fenilalanina
  

  si trova nella maggior parte delle proteine ​​animali e vegetali, e quindi nella carne, nelle frattaglie, nel pesce, nelle uova e nel riso integrale. È coinvolto in molti processi metabolici, funge anche da “mattone strutturale” per le proteine ​​ed è coinvolto nella formazione degli ormoni tiroidei.

• Treonina
  

  si trova principalmente nel mais, nella soia, nelle uova, nei funghi, nel merluzzo, nel maiale, nell’agnello, nel coniglio e nel vitello. È uno degli aminoacidi più facilmente carenti in una dieta vegana.

• Valina
  

  ne sono ricchi: la polvere di albume, le proteine della soia, l’alga Spirulina, latticini e prodotti caseari. Svolge importanti ruoli soprattutto nella ricostruzione dei tessuti. È un componente degli anticorpi e quindi svolge un ruolo importante nel mantenimento del sistema immunitario.

• Metionina
  

  si trova nei latticini, negli albumi, nei semi di sesamo, nelle noci del Brasile, nel merluzzo e nelle proteine ​​della soia. La metionina è la base per la produzione di carnitina e cisteina oltre a creatina, taurina e vitamina B12. Chela alcuni metalli pesanti e, se presente in quantità sufficiente, acidifica il pH delle urine.

• Leucina
  

  latte, mais, pollo e uova sono le principali fonti alimentari di questo aminoacido. Svolge un ruolo importante nei muscoli ed è una fonte di energia alternativa durante l’esercizio vigoroso.

• Isoleucina
  

  si trova principalmente nel mais, nelle patate, nel pollo, nelle uova, nelle arachidi, nel seme di colza e nel montone. È strettamente correlato alla domanda di glucosio (è infatti definito come aminoacidi zuccherini e chetogenici), previene il catabolismo delle proteine ​​strutturali e favorisce il recupero dopo uno sforzo prolungato.

Tra questi 8 EAA, gli ultimi 3 descritti sono BCAA, o amminoacidi ramificati, accumulati dalla presenza di una catena laterale ramificata. Per quelli nella fase di crescita , è incluso anche un nono acido come essenziale: l’istidina.

A cosa servono gli integratori di aminoacidi essenziali?

Quando l’alimentazione da sola non è sufficiente a coprire i fabbisogni o quando la quantità di determinati alimenti è insufficiente, gli integratori rappresentano degli aiuti molto validi per soddisfare i fabbisogni di aminoacidi.

Ce ne sono diversi sul mercato : con combinazioni di aminoacidi, con aminoacidi semplici o con combinazioni di aminoacidi a catena ramificata, ideali per gli atleti.