Descrizione

Il Gelato Proteico Cacao offre un facile accesso a deliziosi gelati, fibre e fonti prive di glutine. Le proteine ​​aiutano nella crescita e nel mantenimento della massa muscolare.

Gelato Proteico Cacao è ricco di vitamina B2, che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo, insieme alla vitamina B6, contribuisce al normale metabolismo energetico. Contiene zucchero ed edulcoranti.

CURIOSITÀ SUL GELATO PROTEICO

Il gelato proteico è diventato rapidamente uno dei preferiti tra le persone a dieta che cercano un modo più sano per soddisfare i loro golosi. Ha meno calorie e più proteine ​​per porzione rispetto al gelato tradizionale.

Tuttavia, potresti chiederti se i benefici per la salute di questo popolare prodotto sono all’altezza del clamore.

Benefici del gelato proteico

Il gelato proteico può essere collegato a una varietà di benefici per la salute basati sull’evidenza.

RICCO DI PROTEINE
Come suggerisce il nome, il gelato proteico è relativamente ricco di proteine. Sebbene la quantità esatta possa variare, la maggior parte delle marche contiene 8-22 grammi di questo nutriente per pinta (473 ml) o 2-6 grammi per porzione. Le proteine ​​sono importanti per molti aspetti della tua salute, tra cui la funzione dei vasi sanguigni, la salute immunitaria e la riparazione dei tessuti. Svolge anche un ruolo centrale nella costruzione muscolare, motivo per cui si consiglia spesso di consumare una buona fonte di proteine ​​dopo l’allenamento di resistenza per ottimizzare i risultati.

Le proteine ​​del siero di latte in particolare sono un ingrediente comune in molti gelati proteici. Gli studi hanno dimostrato che le proteine ​​del siero di latte possono promuovere la crescita muscolare, la perdita di peso e il recupero muscolare dopo l’allenamento.

A BASSO CONTENUTO CALORICO
Il gelato proteico ha un contenuto calorico significativamente inferiore rispetto alle varietà normali. Mentre il gelato tradizionale contiene circa 137 calorie per 1/2 tazza (66 grammi), la maggior parte dei tipi di gelato proteico ne contiene meno della metà. Questo è utile se stai cercando di perdere peso, poiché ridurre l’apporto calorico può essere un’efficace strategia di gestione del peso.

Secondo un’ampia revisione di 34 studi, una dieta ipocalorica può comportare una perdita di peso media dell’8% in 3-12 mesi. Tuttavia, gli alimenti a basso contenuto calorico come il gelato proteico dovrebbero essere abbinati a una dieta sana e completa per massimizzare la perdita di peso e supportare risultati a lungo termine.

Potenziali svantaggi

Sebbene il gelato proteico abbia diversi vantaggi, ci sono anche alcuni svantaggi da considerare.

PUÒ CONTENERE ZUCCHERI AGGIUNTI
La maggior parte dei tipi di gelato proteico utilizza dolcificanti naturali come alcoli di zucchero e stevia per ridurre il contenuto calorico. Tuttavia, molte marche contengono ancora circa 1-8 grammi di zucchero aggiunto per porzione. Anche se questo è molto meno del gelato normale, che può contenere il doppio o addirittura il triplo di questa quantità, lo zucchero aggiunto può comunque danneggiare la tua salute.

Gli studi hanno dimostrato che l’assunzione di zuccheri aggiunti può portare a molte malattie croniche, tra cui obesità, malattie cardiache, diabete e problemi al fegato. Anche una o due porzioni di gelato proteico al giorno possono aggiungere molto zucchero alla dieta, motivo per cui la moderazione è assolutamente essenziale.

POVERO DI NUTRIENTI
Sebbene ogni porzione di gelato proteico contenga una buona quantità di proteine, spesso manca di molti altri importanti nutrienti necessari per una dieta sana. Oltre al calcio, il gelato proteico di solito contiene quantità minime di altre vitamine e minerali.

Per la maggior parte, se stai assumendo questi nutrienti da altri alimenti come parte di una dieta sana, probabilmente non è un grosso problema. Tuttavia, se mangi regolarmente gelato proteico invece di altri snack salutari come frutta o verdura, potresti aumentare il rischio di carenze nutrizionali a lungo termine.