Descrizione
Daily Life OatMeal Fiocchi D’Avena è un prodotto ottenuto pulendo e cuocendo a vapore i grani (semi) di Avena sativa in modo da ammorbidire la semola e renderla utile. Il chicco è sottoposto ad elevate pressioni ed infine tostato in modo da disidratare e stabilizzare la struttura del petalo.
Grazie ai suoi gustosi aromi, Daily Life OatMeal Fiocchi D’Avena diventa la soluzione perfetta per la tua colazione, deliziosa con latte freddo o tiepido e perfettamente cotta, ideale per la panificazione e nelle più diverse invenzioni culinarie.
Tra tutti i cereali, l’avena è l’alimento più ricco di proteine, ad alto valore biologico e di sostanze grasse, tra cui l’acido linoleico essenziale.
Ottimo anche il contenuto di fibre solubili, che rende l’avena un alimento ideale per soddisfare l’appetito, regolare la funzione intestinale, normalizzare il peso corporeo e aiutare ad abbassare il colesterolo. I carboidrati complessi contenuti nei fiocchi d’avena sono ricchi di amido, che è un’ottima fonte di energia. Utile soprattutto per le persone che vogliono aumentare la massa muscolare o hanno bisogno di più energia. Inoltre vi è una quasi totale carenza di zuccheri, che si traduce in un indice glicemico basso e invariato.
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COLAZIONE PROTEICA, QUALI SONO I VANTAGGI?
Le proteine sono macronutrienti con funzioni miste, ovvero plastica, energia, regolazione biologica, ormoni, ecc. Il loro apporto alla dieta è importante perché alcuni dei “mattoni” (aminoacidi) che li compongono sono di tipo “essenziale”; questo significa che l’organismo non può produrne da solo quantità sufficienti, quindi deve ottenerne loro dalla dieta.
Sarebbe un errore pensare che la soluzione all’aumento del fabbisogno proteico sia consumare quante più proteine possibile. Infatti, l’eccesso (>30g) di questi nutrienti non viene ben assorbito dall’intestino, quindi vengono parzialmente escreti con le feci.
Il segreto per un buon assorbimento delle proteine, infatti, è mangiare di più, ma in porzioni più piccole; in questo caso diventa particolarmente comodo inserire alcuni pasti monodose nella colazione e nei secondi pasti.
La colazione è uno dei 5-6 pasti normali della giornata. È consuetudine chiamarlo “il più importante”, anche se la maggior parte delle persone non può dimostrare il vero motivo.
Tuttavia, la sua importanza risiede nei meccanismi metabolici piuttosto che matematici.
Conclusioni
Lo scopo della colazione è quello di ringiovanire il corpo dopo il digiuno dopo la cena precedente. In linea di principio, supponendo che l’ultimo pasto della giornata venga consumato tra le 19:30 e le 20:30 e che la colazione successiva sia tra le 7:30 e le 8:30, questo intervallo di tempo dovrebbe corrispondere a circa 11-13 ore. Va da sé che è logicamente opportuno che la colazione apporti più del 15% delle calorie giornaliere. Perché, da un ritmo circadiano, la secrezione di insulina e il suo assorbimento periferico sono maggiori in questi momenti della giornata rispetto al pomeriggio o alla sera.
Una buona colazione, soprattutto per gli sportivi, dovrebbe prevedere una porzione di proteine e carboidrati complessi, preferibilmente integrali, insieme a semi oleosi e frutta secca e fresca.
Mangiare proteine a colazione può aiutarti a:
- controllare la fame e prolungare la sazietà;
- evitare i picchi di zucchero nel sangue, assicurarti invece in colazioni a base di zuccheri semplici e farine raffinate;
- controllare il peso e la massa grassa;
- nutrire i muscoli dopo il digiuno notturno.
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