Descrizione
Iso-FUJI Cioccolato è un integratore alimentare a base di proteine del siero di latte isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione, indicato per gli sportivi impegnati in un’attività fisica vigorosa. Le proteine infatti contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare, hanno funzioni di plasticità (mantenimento e riparazione dei tessuti), costituiscono ormoni ed enzimi, agiscono come trasportatori e partecipano all’attività immunitaria.
Questo prodotto è ricco di vitamina B6, che aiuta a ridurre l’affaticamento e l’affaticamento, nonché un enzima digestivo bromelina di origine naturale.
Le proteine del siero di latte hanno un alto valore biologico e contengono naturalmente aminoacidi a catena ramificata.
L’isolato di proteine del siero di latte è la forma più pura di siero di latte. Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI 700g Cioccolato contiene proteine del siero di latte isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione premium Volactive® UltraWhey XP.
Che cos’è l’ultrafiltrazione a flusso incrociato e la microfiltrazione delle proteine del siero di latte?
Le proteine del siero di latte isolate sono elaborate attraverso un sistema speciale per rimuovere più grasso e lattosio. Per definizione, hanno un contenuto proteico medio del 90%, ma la densità proteica può variare.
La microfiltrazione è il processo più costoso utilizzato per isolare gli integratori di proteine del siero di latte e quello che preserva assolutamente l’integrità e la presenza dei componenti proteici bioattivi che determinano la qualità. proteine stesse.
Il siero ottenuto nella prima fase di lavorazione mediante ultrafiltrazione viene convogliato in un impianto che subisce un’ulteriore filtrazione graduale mediante un sistema di filtrazione a membrana, attraverso il quale vengono rimosse altre particelle indesiderate, tra cui minerali, lipidi e lattosio.
La proteina microfiltrata è al 99% non denaturata e conserva tutte le importanti frazioni peptidiche bioattive tipiche del siero di latte non denaturato.
Cosa significano certificazione e materie prime Volactive® UltraWhey XP?
Volac® è una realtà di riferimento nella produzione lattiero-casearia e nella zootecnia ed è il più grande produttore europeo di proteine del siero di latte nutrizionali per applicazioni “lifestyle”. Si è guadagnata la reputazione di innovatore assoluto nella tecnologia di produzione e nello sviluppo nutrizionale.
Il team tecnico scientifico Volac® attinge ai 40 anni di tradizione dell’azienda nella lavorazione del siero di latte e all’uso della tecnologia di ultrafiltrazione all’avanguardia.
La linea di prodotti Volactive® deriva dall’uso delle più recenti e sofisticate tecnologie di essiccazione a membrana e spray per stabilizzare efficacemente i materiali proteici. Riducendo al minimo la denaturazione della proteina stessa, fornendo così alle proteine del siero di latte un alto profilo nutrizionale. Ottenuto con altri metodi di elaborazione che possono comprometterne la stabilità.
“Volac® certifica e garantisce ufficialmente il contenuto proteico Yamamoto® Nutrition.”
Volactive® UltraWhey XP è un isolato di proteine del siero di latte di prima qualità. Contiene almeno il 92% di proteine del siero di latte, è XP (Xtra Pure): viene ultrafiltrata attraverso un processo a bassa temperatura e bassa pressione per produrre un ingrediente proteico del siero di latte ultra puro a basso contenuto di lattosio e grassi.
Volac® è il più grande produttore europeo di proteine del siero di latte per applicazioni relative allo stile di vita. É noto per aver guidato le innovazioni nelle sue tecnologie di elaborazione e sviluppo nutrizionale.
Perché scegliere Iso-FUJI 700g Cioccolato ?
Certificazione Volactive® UltraWhey XP: Iso-FUJI 700g Cioccolato è una proteina composta interamente da materie prime certificate Volactive® UltraWhey XP.
100% MADE IN ITALY: Iso-FUJI 700g Cioccolato , come tutti i prodotti a marchio Yamamoto®, è assemblato e confezionato in Italia. Quindi è un prodotto 100% italiano.
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